A cozinha ocupa um lugar central na casa. E a sua função vai muito além do servir.
Ela é o espaço da troca, onde a arquitetura e a gastronomia se encontram para reunir pessoas, criar memórias e contar histórias.
Projetar e cozinhar têm muito em comum. Ambos exigem a sensibilidade de entender o outro. Seja ao desenhar um ambiente ou ao temperar um prato, buscamos decifrar o que o outro espera, o que o conforta, o que o faz sentir-se em casa.
Nesta websérie exclusiva, o arquiteto Renato Mendonça abre as portas de seu novo apartamento, assinado pela Criare, para receber chefs que transformam ingredientes em arte.
Episódio 01/
Christiano
Ottoni
Spaghetti alle Vongole
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Episódio 02/
Rafull
Torres
Bolo de Chocolate com Ganache
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Episódio 03/
Eliane
Silva
Rabada com Agrião e Polenta Cremosa
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Episódio 04/
Twolia
Tataki de Atum com Falsa Salada Grega
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Episódio 05/
Lucas
Silvestre